岐阜県山県市大桑726-1
TEL：0581-22-5400
岐阜県山県市大桑726-1
TEL：0581-22-5400
「自家製ブルーベリーを使った新スイーツ」
2月3日（木）に開催された事業説明会、お披露目会を兼ねた試食会の様子が
下記にて放映されます
【CCN】2月6日（土）8：00～9：00 生放送の中で放送
再放送が、当日の12：00 14：00 18：00 20：00 23：00
林宏優山県市長、恩田佳幸県議会議員、弊社の小森崇稔代表取締役を迎え
執り行われた試食会です
本日、2月4日（金）から販売スタートとなった
「溢れる香りのサファイア フローズンブルーベリーパイ」
を皆さまにご覧いただく機会になりますと幸いです
■企画背景
当施設が最も賑わう時期がブルーベリー摘み、ブルーベリー商品が楽しめる
7月～9月です。昨年は140㎏のブルーベリーが収穫でき、700名ほどの方が
来館くださいました。この栗に次ぐ山県市の特産とも言えるブルーベリーを
通年楽しんでいただくため新しい商品開発をすることになりました。
そして誰が食べても美味しい、より多くの方に食べていただきたいという思いも加え
若い世代の力を借りて開発を進めたいと考えたこと、そして専門知識を日々学んでいる
学生からは企業では考えないアイデアが出るかもしれないという期待から
大学との共同開発を進めました。
今回連携いただいた椙山女学園大学 生活科学部管理栄養学科
大口ゼミの3年生10名と共同で開発し完成した
「溢れる香りのサファイア フローズンブルーベリーパイ」
まずは放送で見た目を楽しんでいただき、ハーブレンドに足を運んでいただき
美味しさを実感いただけると嬉しいです。
学生との連携につきましては、後日配信させていただきます
今回の企画では、★お問合せ先・アクセス
◇香り会館◇ 手作りの体験教室・スタジオレッスン TEL：0581‐22‐5400
◇ハーブレンド◇ カフェ（モーニング・ランチ） TEL：0581‐27‐3944
営業時間：9時～17時 定休日：毎週火曜日
◇お問合せ メール
◇アクセス 〒501‐2101 岐阜県山県市大桑726‐1
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